AEG: la douce force de la vapeur

AEG: la douce force de la vapeur

Les cuisiniers professionnels utilisent souvent une combinaison de vapeur et d'air pulsé, qui se traduit par des résultats de cuisson supérieurs et par un gain de temps. A essayer à la maison!

Le four à vapeur AEG ProCombi est disponible sous la forme d'un four standard ou compact - pour cuisiner chez vous comme un chef professionnel.

Il est également possible d'utiliser l'AEG ProCombi comme four traditionnel pour cuire, griller, cuire doucement… Voilà un appareil qui offre un univers de possibilités. Grâce à la porte Isofront Plus, la chaleur ne s'échappe pas du four, tandis que l'extérieur reste relativement froid (la température n'excède pas 50 °C après une heure de fonctionnement de l'air pulsé à 200 °C). Les guides télescopiques sont un accessoire optionnel qui permet de sortir complètement les plaques de cuisson et les grilles. Elles coulissent sans peine et souplement.

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